Щавелевая кислота — свойства, формула и применение вещества

Щавелевая кислота — это вещество органического происхождения. 1824 год — дата открытия C2H2O4 немецким ученым-биохимиком Фридрихом Велером методом выделения из дициана. Относится к классу простейших двухосновных предельных карбоновых кислот. Химическая структурная формула: H2C2O4. Изомеры отсутствуют.

Щавелевая кислота — свойства, формула и применение вещества

Научное описание

Высококонцентрированное органическое кислотное соединение. Представлено следующими кристаллическими модификациями:

  • орторомбической бипирамидальной;
  • моноклинной призматической.

Щавелевая кислота — свойства, формула и применение вещества

Является горючей. Полностью растворяется в воде, отличается слабой растворимостью в этиловом и диэтиловом спирте. Вещество невозможно растворить в бензоле, хлороформе и петролейном эфире. В природе встречается в виде свободных изомеров, в составе кальциевых солей, эфиров и амидов.

В перечень растений, в которых присутствует этандиоловая кислота, входят:

  • карамбола;
  • щавель;
  • ревень;
  • кислица;
  • шпинат;
  • листовой буряк;
  • спаржа;
  • какао-бобы;
  • петрушка;
  • свекла;
  • лук-порей;
  • виноград;
  • сельдерей.

Оксалатами называются сложные эфиры и соли, полученные из вещества.

Щавелевая кислота является токсичной и представляет опасность для жизни.

Физические и химические свойства

Отличается кислым вкусом. Цвет и запах отсутствуют. Температура плавления C2H2O4 — 189,5°C. Воспламеняется при 518 °C. Показатель молярной массы щавелевой кислоты в таблице Менделеева составляет 90,4 г/моль.

Полностью разлагается в процессе нагревания. Реагирует с хлоратом калия, распадаясь на карбонат калия, диоксид хлора, углекислый газ и воду. Вступая в качественную реакцию с раствором аммиака, образует оксалат аммония.

Щавелевая кислота — свойства, формула и применение вещества

При соединении с йодом можно получить йодоводород и углекислый газ. При реакции с натрием происходит разложение на оксалат натрия, CO2 и H2O. В водном растворе начинается процесс диссоциации на ионы.

Диэтилоксалат и дибутиолксалат, являющиеся производными этандиовой кислоты, применяются для растворения целлюлозы.

Выделить вещество можно одним из нескольких существующих лабораторных методов. Наиболее часто применяемым на практике считаются:

  • распад формиата натрия с выделением 2H2O;
  • окисление углеводородов, спиртов и гликолей смешанными азотной и серной кислотами с оксидом ванадия;
  • процесс окисления жидким оксидом азота.

Меры предосторожности и применение

Щавелевая кислота способна вызвать раздражение слизистых оболочек организма. Взаимодействуя с веществом, необходимо соблюдать меры предосторожности:

Щавелевая кислота — свойства, формула и применение вещества

  • При работе с этандиоловой кислотой должны применяться индивидуальные средства защиты и соблюдаться правила гигиены.
  • В помещении, где проводятся работы с С2HO4, должна непрерывно функционировать приточно-вытяжная вентиляция.
  • Исследовать вещество H2С2O4 следует в лабораторном вытяжном шкафу.
  • Чтобы взять анализ препарата, необходимо использовать стеклянную посуду для избежания реакций окисления железа и прочих материалов.
  • В случае самовоспламенения для тушения пламени рекомендуется использовать химическую или воздушно-механическую пену.
  • Хранить соединение в закрытой полиэтиленовой таре на поддоне в вентилируемом помещении.
  • Область применения вещества весьма обширна. Соединения щавелевой кислоты задействованы в ряде отраслей промышленности:

    • текстильно-кожевенная — окраска шелковых и шерстяных тканей;
    • металлургия — чистка металлов от коррозии, накипи, оксидов;
    • пчеловодство — обработка пчел;
    • бытовая химия — компонент отбеливающих и моющих средств;
    • медицина и фармакология;
    • аналитическая химия — осаждение редкоземельных металлов;
    • сельское хозяйство — инсектицид;
    • микроскопия — отбеливание срезов;
    • обработка древесины;
    • косметология — компонент отбеливающих кремов и масок.

    Щавелевая кислота (английское название oxalic acid) — сильное вещество, получаемое в лабораторных условиях и широко применяемое в промышленности. При работе с химическим компонентом обязательным условием является соблюдение мер безопасности.

    Беликова Ирина

    Учитель физики, информатики и вычислительной техники. Победитель конкурса лучших учителей Российской Федерации в рамках Приоритетного Национального Проекта "Образование".

    Оцените автора
    Добавить комментарий

    Вставить формулу как
    Блок
    Строка
    Дополнительные настройки
    Цвет формулы
    Цвет текста
    #333333
    Используйте LaTeX для набора формулы
    Предпросмотр
    \({}\)
    Формула не набрана
    Вставить
    Adblock
    detector