Это неизменяемое слово, употребляется когда говорят о чем-то максимально маленьком, коротком, то же, что «миниатюрный». Несмотря на то, что слово короткое, в его написании иногда делаются ошибки.
Правильное написание
По нормам русского языка писать это слово нужно так:
Мини
Неверное написание
Это слово заимствованное, иногда в его написании совершается ошибка. Вариант с удвоенной согласной неправильный: «минни».
Почему пишется именно так
Пишется это слово так же, как слышится: «мини», с одной «н». Происходит оно от латинского minimus, в котором тоже нет удвоенной согласной. Нужно запомнить, что «мини» часто является частью сложных слов. Они пишутся через дефис. Отдельно употребляется слово «мини», когда говорится об одежде минимальной длины.