Сельское хозяйство является важной отраслью экономики любого государства. Оно обеспечивает население продуктами питания, а лёгкую и пищевую промышленность — сырьём. Главные отрасли сельского хозяйства — растениеводство и животноводство. Важной задачей хозяйства является получение большого количества продукции: молока, мяса, зерна и т. д. Есть два способа решения этой задачи: количественные и качественные изменения.
Экстенсивный метод ведения хозяйства
Метод ведения хозяйства предполагает количественные изменения. Чтобы понять, каковы источники экстенсивного пути развития хозяйства, можно вспомнить освоение восточных регионов России. Крестьяне осваивали всё новые и новые земли Сибири и Дальнего Востока, тем самым расширяя границы государства.
Чтобы получить больший выход мяса, молока, яиц и других продуктов животноводства, нужно увеличивать поголовье сельскохозяйственных животных. Естественно, нужно больше кормов, рабочей силы, чтобы ухаживать за животными.
Рис. 1. Экстенсивный и интенсивный пути развития.
Для того чтобы получить больше зерновых, картофеля, льна и прочей продукции растениеводства, нужно занимать сельскохозяйственными культурами большие площади земли.
Таким образом, чем больше животных и обрабатываемых земель, тем больший выход продукции.
Интенсивный метод ведения хозяйства
Метод предполагает качественные изменения. Пути развития хозяйства данным методом предполагает использование достижений науки.
Рис. 2. Перспективы развития сельского хозяйства.
В растениеводстве применяются удобрения, химические средства защиты растений, новые высокоурожайные сорта сельскохозяйственных растений, стимуляторы роста и т. д.
В животноводстве для выращивания используются новые высокопродуктивные породы животных, которые за короткий срок дают больший выход продукции. Для откорма применяются богатые белком корма.
В той и другой отрасли процессы механизированы и автоматизированы, что позволяет в короткие сроки и с меньшими затратами ручного труда добиться роста производства продукции.
Рис. 3. Механизация сельского хозяйства.
Интенсивный и экстенсивный методы ведения хозяйства используются в разных странах мира. В странах с развитым научным сектором сельское хозяйство высокоинтенсивное. В качестве примеров можно привести США, Японию, Германию.
Во многих развивающихся странах Африки, Азии, Америки сельское хозяйство экстенсивное. Некоторые развивающиеся страны имеют интенсивное сельское хозяйство.
Характеристика экстенсивного и интенсивного путей развития сельского хозяйства дана кратко.
