Каждый человек однажды наблюдал наличие жидкости на листьях и стеблях растений. Данное явление возникает благодаря биологическому свойству, называемому транспирацией.
Что такое транспирация?
Транспирация – это термин, отражающий процессы передвижения воды по организму растений с последующим её выведением через поверхность наружных органов (листья, стебель). Большая часть жидкости выводится через устьичные щели (порядка 95-99%) и только оставшиеся 1-5% процентов воды участвует в непосредственно метаболических реакциях организма растительных клеток.
Функции транспирации
Вода поглощается растением из почвы, откуда распределяется по всему организму благодаря наличию проводниковой ткани (ксилемы). Выводится вода через специальные устьицы, при выведении жидкости через органы транспирации растений происходит открытие устьиц, в результате чего в растительный организм может поступать углекислый газ.
Другая особенность трнаспирационных явлений заключается в том, что при протекании данного физиологического процесса происходит охлаждение растительного организма, улучшение тока питательных веществ к функциональным частям растительного организма, также изменяется осмотическое давление в растительные клетках, что в значительной мере определяет тургор. Помимо прочего благодаря протеканию транспирационных явлений реализуются процессы (обязательным условием протекание которых является наличие H20): фотосинтез, рост, развитие и метаболизм растительных клеток. Подытожим функции транспирации:
-
участвует в обеспечении фотосинтетических процессов водой;
-
участвует в испарении воды с листьев и стебля;
-
охлаждает растительного макроорганизма;
-
улучшает ток питательных веществ и воды к растительным клеткам;
-
изменяет осмотическое давление в растительные клетках;
-
влияет на тургор;
-
открывает устьицы, что позволяет растению активно поглощаться углекислый газ.
