Это прилагательное неодушевленное мужского рода в единственном числе. В прямом смысле это те продукты или блюда, которые не имеют ярко выраженного вкуса. Еще так говорят о тех людях, которые лишены чувства стиля и вкуса. Подобное можно сказать об одежде, интерьере, мебели, предметах декора и так далее, в том случае, если они не отвечают требованиям высокого качества, моды, стиля.
Правильное написание
Слово в соответствии с орфографией русского языка пишут так:
БЕЗВКУСНЫЙ
Неверное написание
«бесвкусный», с приставкой «бес»;
«безвкустный» или «бесвкустный», с буквой «т» в суффиксе.
Почему пишется именно так
Разберем слово по составу:
без – приставка;
вкус – корень;
н – суффикс;
ый – окончание.
Данное слово образовано от прилагательного «вкусный» и приставки «без». В русском языке приставка «без» пишется на стыке с корнем, который начинается со звонкого согласного. Как в нашем случае после «без» идет звонкий согласный «в». Приставка «бес» пишется при глухом согласном, с которого начинается корень.
Сочетание подряд идущих согласных, как в нашем случае «с» и «н», хочется дополнить буквой «т», то есть написать «стн». Для проверки следует подобрать такое слово, чтобы между согласными, вызывающими сомнение, шел гласный звук. Вот так: безвкусный – безвкусен – безвкусица. В проверочных вариантах «т» отсутствует, значит, его не должно быть и в проверяемом слове.