Физика А.В. Перышкин
1.
Когда на плите греются две одинаковые жестяные банки с водой и со снегом одинаковой массой 0,5 кг и засекается время закипания, то получаем наглядное подтверждение того, что в банке со снегом закипание происходит примерно в 2,5 раза позже, чем в банке с водой (4 мин. и 10 мин.). Этот опыт показывает, что на таяние льда требуется значительная энергия.
2.
Аморфные тела. Плавление аморфных тел
В природе мы встречаем разные виды существования материи, простейшие из них газы, жидкости, твердые тела, с кристаллической структурой, каждый вид характеризуется своими свойствами. Например, жидкости принимают форму сосуда, в силу их текучести, твердые вещества плавятся при определенной температуре и обладают некоторой хрупкостью и т.д. Существуют особого вида тела, обладающие отдельными свойствами твердых тел и жидкостей, их называют аморфными телами. Примерами аморфных тел могут быть твердая смола (вар, канифоль), сургуч, эбонит, стекло, полиэтилен, различные пластмассы.
По многим физическим свойствам, и внутреннему строению аморфные тела стоят ближе к жидкостям, чем к твердым телам.
От удара кусок смолы рассыпается на осколки, как хрупкое тело, но в то же время обнаруживает и свойства, присущие жидкостям. Твердые куски смолы медленно растекаются по горизонтальной поверхности, находясь в сосуде же принимают постепенно его форму По этим свойствам твердую смолу можно рассматривать как очень густую и очень вязкую жидкость.
В отличие от кристаллических тел, в аморфных телах атомы и молекулы расположены беспорядочно, как в жидкостях.
Аморфные тела при нагревании постепенно размягчаются, разжижаются и, наконец, превращаются в жидкость. Их температура при этом изменяется непрерывно. При отвердевании аморфных тел также непрерывно идет понижение их температуры. Как в жидкостях, в аморфных телах молекулы могут свободно перемещаться друг относительно друга. Во время нагревания аморфных .тел скорость движения молекул увеличивается, растет расстояние между молекулами, ослабевают .связи между ними. В результате аморфное тело размягчается и становится текучим.