Физика А.В. Перышкин
1.
Энергия, подводимая к жидкости при кипении, идет на образование пара из жидкости, т. е. на преодоление сил молекулярного притяжения.
2.
Удельная теплота парообразования показывает, какое количество теплоты необходимо, чтобы обратить жидкость массой 1 кг в пар без изменения температуры.
3.
Опыт подтверждающий выделение энергии при конденсации может быть таким: струю пара из
колбы с кипящей водой направляем на пластину, где происходит конденсация воды, нагревание пластины происходит не только от нагрева паром, но и от превращения пара в воду.
4.
5.
Энергию, выделяемую при конденсации водяного пара, на электростанциях используют для нагревания воды, которую затем используют для отопления зданий, в банях, прачечных и т. п.