Ответы на вопросы к §103

Решение упражнений к учебнику Г.Я.Мякишева, Б.Б.Буховцева

Объясните, почему при центральном столкновении с протоном нейтрон передает ему всю энергию, а при столкновении с ядром азота — только ее часть.